Среди гжельских памятников XVIII в. преобладают квасники — декоративные сосуды, которым свойственны особая выразительность и своеобразие художественного облика. Основу их формы составляет широкий диск, поставленный ребром на четыре ножки-лапы. Он дополнен сверху высоким расширяющимся горлом, по сторонам от которого изгибаются носик и ручка. Круглое сквозное отверстие в центре диска отличает квасник от кумгана и придает его тулову вид кольца. Гжельские мастера создали множество вариантов форм квасников, которые украшали росписью с большой выдумкой и мастерством. Полихромная роспись по эмали чрезвычайно разнообразна. Гжельцы выработали свои орнаментальные мотивы и свою оригинальную манеру письма, состоящую в соединении широкого сочного живописного мазка с тонкой линией рисунка. Изображение человека встречается в гжельской росписи крайне редко. На плоской стенке изображена сцена охоты: охотник с дымящимся ружьем в руках, птица, защищающая своих птенцов, человек с палкой в руке и убитой птицей на плече, женщина, сидящая верхом на птице. Композиция привлекает мастерством исполнения, чистотой и яркостью локального цвета. В ней образы, увиденные в природе, соединились с другими, пришедшими из росписи изразцов и лубочных картинок.